iSi Gourmet Whip PLUS
Vorteile des iSi Gourmet Whip PLUS im Überblick:
Das multifunktionale Aufschlaggerät für die Profianwendung in der Küche. Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie Schlagsahne und Desserts.
- Gerätekörper und -kopf aus hochwertigem Edelstahl
- Gerätekörper gebürstet mit geätzter Füllmarkierung
- Fixiertes Edelstahl-Dosierventil für präzises Dosieren
- Garniertüllen mit langlebigem Edelstahlgewinde
- Gerätekopf mit Silikonband als Wärmeschutz bei warmen Anwendungen
- Temperaturbeständige Silikkondichtung mit Entnahmelasche - für schnelle und hygienische Reinigung
- Ergonomischer Kapselhalter mit rutschfestem Silikongriff
- Spülmaschinenfest
- Geschlossenes System - hilft HACCP Anforderungen zu erfüllen
- 2 Jahre Garantie
Der iSi Gourmet Whip PLUS ist in den Größen 0.25 L, 0.5 L und 1 L erhältlich.
Bernie Rieder mit dem iSi Gourmet Whip PLUS
Bellini Espuma, Bloody Mary, Sauce Hollandaise und Crema Catalana - Bernie Rieder zeigt wie all diese Rezepte im Handumdrehen gelingen und erklärt die Vorteile des iSi Gourmet Whip PLUS.
