Fülltüllen aus Edelstahl  

Die ideale Ergänzung für die kreative Küche, passend für iSi Thermo Whip PLUS und iSi Gourmet Whip PLUS. 100% Edelstahl.

• Zum Füllen von Lebensmitteln
  (Tortellini, Pomme Soufflée, Schaumrollen, etc.)  
• Injizieren von Fleisch, Geflügel, etc. für zarten, saftigen Geschmack  
• Spezielles Dekorieren von Tellern

Edelstahltrichter mit Siebeinsatz

Rasch die Sauce oder Espuma-Masse in den Whip füllen. Ohne Ausgussgefäß geht das rasch voll daneben!

Mit dem neuen iSi Edelstahltrichter mit Siebeinsatz passiert das nicht mehr. Jedes Teil kann einzeln verwendet oder praktisch zusammengesteckt werden,
wenn die Masse oder Sauce vor dem Einfüllen auch passiert werden soll. Für eine perfekte Espumas-Masse.

Ideal für die Zubereitung von Espumas:

• Ideal für das Passieren von Massen mit Kräutern, Fasern oder Kernen.
• Sauberes Arbeiten durch großes Fassungsvermögen des Trichters (700 ml).
• Weniger Arbeitschritte: vom Sieb in den Trichter direkt in den iSi Whip.
• Rostfreier Edelstahl 18/10, spülmaschinenfest

Wasserlösliche Etiketten

Links außen die Sauce Hollandaise, mittig das Wasabi Espuma und rechts der Hummerschaum… oder umgekehrt? Eines ist sicher: Beim Anrichten ist es zu spät!

Mit den neuen iSi wasserlöslichen Etiketten hat das Chaos ein Ende.
Nie wieder die Frage „Was ist in welchem Whip?“

Ideal zum Beschriften von Inhalt, Datum und Zeit:

• Etiketten 100 % wasserlöslich und biologisch abbaubar.
• Hinterlassen keine klebrigen Rückstände auf Oberflächen und keine Ablagerungen in Geschirrspülern oder Abflussrohren.
• Haften auf jeder trockenen, fettfreien Oberfläche, z.B. iSi Sahnegeräte, Kunststoff oder Metallbehälter.

für den iSi TXPW

14 cm Standard, 21 cm Large oder 24 cm X-Large? Tellergrößen gibt es viele und Anrichten muss in jeder Situation präzise möglich sein.

Mit der neuen iSi Tüllenverlängerung für den iSi Thermo XPress Whip sind Teller- oder Eisschalengrößen ab sofort nebensächlich. Punktgenau anrichten, verfeinern und garnieren.

Ideal zum Garnieren:

• 4,5 cm Tüllenverlängerung mit praktischer Steckverbindung.
• Ideal zum Garnieren bzw. Anrichten von Speisen auf großen Speisetellern oder Eisbechern.
• Rostfreier Edelstahl 18/10, spülmaschinenfest