iSi Gourmet Whip PLUS
Descripción general de las ventajas del iSi Gourmet Whip PLUS:
El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- Cuerpo y cabeza del aparato de acero fino inoxidable de alta calidad
- Cuerpo del aparato cepillado con marca de llenado grabada al ácido
- Válvula dosificadora de acero fino fija para dosificar con precisión
- Boquillas para decoración con rosca duradera de acero fino
- Cabeza del aparato con banda de silicona como aislante térmico para preparaciones calientes
- Junta de silicona termorresistente con lengüeta de extracción para su limpieza rápida e higiénica
- Portacápsulas ergonómico con asidero antirresbalante de silicona
- Apto para lavavajillas
- Sistema cerrado que contribuye a cumplir las exigencias del sistema de control HACCP.
- 2 años de garantía
El iSi Gourmet Whip PLUS está disponible en los tamaños de
0.25 L, 0.5 L y 1 L.
Manejo Limpieza
Bernie Rieder con el iSi Gourmet Whip PLUS
Bellini Espuma, Bloody Mary, Sauce Hollandaise y Crema Catalana – Bernie Rieder demuestra como todas estas recetas se preparan facilmente y explica las ventajas del iSi Gourmet Whip PLUS.
